糖尿病狗狗喝牛奶好吗?
先来说结论: 1.可以饮用,但必须选择低乳糖牛乳或羊乳;2.不要喂食全脂乳制品,包括奶油、炼乳等,否则容易引起肥胖和胰岛素抵抗;3.最好也不要食用奶酪,因为其中含有较高的碳水化合物,对血糖影响较大;4.对于糖友来说最好的饮品就是白开水了!
首先我们得知道什么是乳糖?乳糖(Lactose)是一种双糖,是由水解酶从葡萄糖和半乳糖聚合而成的一种二糖。在自然界中乳糖主要存在于动物乳汁中,所以称之为乳糖。人乳中含乳糖约4~5%,牛乳中的乳糖含量为4.8%左右[1]。 乳糖是人体内必不可少的营养之一,其消化产物可被肠道细菌发酵生成乳酸,并分解成二氧化碳和水,最终经胃肠道排出体外。
那为什么糖尿病人要忌口呢? 糖尿病患者由于体内胰岛素分泌不足或者作用减弱,会导致葡萄糖不能够完全转化成能量,导致部分葡萄糖以液态形式存在于血液中,从而使血糖升高。 当人体摄入食物后,小肠能够吸收一定量的葡萄糖。如果患者食用奶制品中含有较高浓度的乳糖,将会增加小肠的蠕动速度,加速葡萄糖进入血液的速度使血液中的葡萄糖浓度上升,从而引发高血糖症状[1]。 所以,患有糖尿病的小伙伴在挑选乳制品的时候一定要看清楚配料表哦~~
最后给大家科普一下常见的乳制品有哪些吧~~~
1.酸奶:将鲜牛奶消毒后再加入适量的乳酸菌让它们繁殖产酸,然后再让乳酸菌把牛奶中的乳糖和蛋白质分解,最后再经过滤就可以得到酸奶啦~ 2.牛奶:大家平常喝的最多的大概就是鲜牛奶了吧~~~其实市面上还有调制乳、复原乳等等品种哦~~~~大家可以根据自己的需求进行选择啦~~~ 3.奶粉:就是将鲜牛奶除去多余的水分后加工干燥而成的粉状物。它方便携带而且营养价值也不会流失很多。不过,市面上的奶粉种类有很多哦,大家可得擦亮眼睛好好挑一挑啊!!! 4.奶酪:是将新鲜牛奶经过乳酸菌发酵后,再通过凝乳、压榨、切割等一系列工序制作而成。它的蛋白质含量比鸡蛋还要高哦,是名副其实的高蛋白产品!!!但是脂肪含量也比较高,小伙伴们一定要少吃呦~~~