为什么宠物需要维生素?
因为宠物也需要从饮食中获取营养来维持生长和健康,而维生素是宠物饮食中重要的营养物质之一。 维生素是一类对动物体的新陈代谢起着重要作用的小分子有机化合物。虽然维生素本身不具有热量,但是它能促进体内一些酶的作用,从而提高新陈代谢水平,为机体提供生长发育及维持健康所需的能量。 目前已知的人类所需维生素有13种,其中水溶性7种,脂溶性6种。这13种维生素根据其溶解性可分为两类,即脂溶性和水溶性维生素。
目前研究得比较深入的是B族维生素、维生素C和维生素D,而关于其他维生素的研究报道相对较少。 由于动物体内的生化途径与人存在着显著差异,因此目前难以判断人类所需维生素在动物体内的确切代谢过程。虽然存在差异,但各维生素之间存在的联系是能够被研究的。例如,维生素D能够诱导维生素K依赖性蛋白的合成,进而参与钙和磷的代谢;而维生素A、E和D是人体需要量的几种主要脂溶性维生素,如果摄入不足会发生营养不良或营养缺乏病[2]。
有一些营养素属于辅酶,它们直接参与细胞的代谢活动,包括糖类、脂肪、蛋白质以及核酸等的合成与分解。这些辅酶大多是维生素,如维生素B族、维生素C等。当动物缺乏这些维生素时,不但会产生代谢障碍,而且还会影响其免疫细胞的活力。 除了从饮食中获得营养素外,许多维生素和微量元素可以直接补充。不过要注意的是,维生素属于水溶性物质,过量服用会随汗液、尿液排出体外,一般不会造成中毒现象。但维生素A、D、E、K等脂溶性维生素过量的症状则较为明显,要注意避免。