大狗吃洋葱后怎么解毒？
首先，需要明确一点 没有食物能够真正“中毒”。 “中毒”的概念通常是指生物体摄入了某类有害物质，这些物质在机体内被吸收，产生危害效应的过程。而洋葱中含有较多的是含氮化合物（例如蛋白质、氨基酸）和一些多糖类碳水化合物，这些都是可以被动物直接吸收的物质。 食用洋葱后，一般仅会出现食用量过量导致的胃肠道反应和刺激症状，比如口臭、腹泻、呕吐等。 但是！有些动物会在进食了含有硫化氢和二硫化物的含氮化合物后，出现中毒现象。其中，对硫化氢敏感的动物会有恶心、呕吐、腹泻；对二硫化物敏感的个体，则会引起呕吐、腹泻，严重者出现休克，甚至死亡。
有实验表明[1]，当大鼠口服400mg/kg的亚硝酸钠（相当于人类服用250μg/kg）或者136.78mmol/kg的二硫化物时，会表现出明显的毒性作用。而经口给予69.92mmol/kg的二硫化物或者18.28mmol/kg的亚硝酸钠时，则会导致大鼠死亡。 小鼠经口摄取亚硝酸钠或二硫化物后可以引起血液化学指标改变，如血氨升高、尿素氮增加以及血液中乳酸浓度上升，同时肝脏中脂肪酸β-氧化作用受到显著抑制。另外，有实验显示[2]，小鼠连续7天经口给予167nmol/kg的二硫化物，能够引起体内抗氧化成分含量明显下降，且具有时间依赖性，说明二硫化物具有较持久的氧化应激作用。 但要注意的是，上述实验中的药物剂量远远大于人正常饮食所能摄取的量，而且动物与人体之间的药物代谢酶系存在差异[3]，单纯根据上述实验结果判断人类的服药安全性是缺乏科学的依据的。
目前，对于食物中毒的说法广为流传，但并没有足够的证据支持。对于“隔夜饭有毒”“蔬菜带毒”等说法，也没有相应的实验资料支撑。建议市民不必过于恐慌。 如果误食有毒物品，应立即停止饮用，避免再次接触，并尽快到医疗机构寻求救治。